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卤花生

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任彤哥的厨房  任彤哥
喝粥必备…

用料  

花生 250g
芹菜 3-4根
胡萝卜 一小块
盐 适量
姜 2-3片
桂皮 一块
大料 1个

卤花生的做法  

  1. 花生加水泡制6小时以上

  2. 泡好的花生加水、盐、桂皮、大料、姜片上锅煮大约15分钟微烂，最好多加点水

  3. 煮熟时关火焖一会。晾凉备用

  4. 芹菜切小段，胡萝卜切丁，混合以后调入适量盐腌制10分钟。

  5. 捞出花生和腌制好的芹菜、胡萝卜丁拌匀即可

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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卤花生相关分类

卤 卤花生 五香卤花生
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该菜谱发布于 2015-08-07 18:26:33
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