吉利丁片加凉水泡软备用
奶油奶酪软化,加白砂糖搅打到无颗粒
淡奶油和牛奶混合加热
将蛋黄,朗姆酒,柠檬汁加入搅拌好的奶酪糊里,混合均匀
将酸奶倒入刚混合好的奶酪糊里,搅拌均匀
将吉利丁倒入温热的牛奶淡奶油混合液体中,搅拌至吉利丁完全融化
将加了吉利丁的淡奶油牛奶混合液倒入奶酪糊里搅拌均匀
将上一步混合好的液体分成5分,加入不同颜色的色素,调成5个颜色的芝士糊
将五个颜色的芝士糊按照粉色,黄色,蓝色,绿色,紫色的顺序倒入模具
放冰箱冷藏至少4个小时后取出,用热毛巾捂一下或者吹风机,或者室温放置几分钟脱模即可