鸡肉焖饭(电饭锅版)

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炎炎夏日,热到不想吃饭,更不要说做饭了,这一款电饭锅版鸡肉焖饭真是既简便又好吃。跟老公两个人吃,所以料加的少,但一样好吃。饭焖上,看了一会电视直接就可以开饭了,真是简便又好吃。

用料  

鸡胸肉 半块
香肠 一根
胡萝卜 半根
辣椒 两个
香菇 四个
土豆 一个
洋葱 半个
豆瓣酱,料酒,花椒粉 适量
食用油,大米,盐 适量

鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,加料酒在开水中焯一下,去腥。

    鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,香肠,辣椒,土豆,洋葱切丁备用。

    鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 电饭煲内倒适量食用油,油热后放入鸡丁加花椒粉翻炒,然后依次把洋葱,辣椒,香肠,土豆,胡萝卜,香菇倒入锅内,加少许盐翻炒。

    鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 加入生米,加水淹过米和菜一厘米左右,煮饭。加热十分钟加豆瓣酱适量,搅拌均匀,继续煮饭。

    鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 电饭煲跳至保温,把米跟菜拌好,香喷喷的鸡肉焖饭就大功告成喽!

    鸡肉焖饭(电饭锅版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-04 22:39:45
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