鸡胸肉切丁,加料酒在开水中焯一下,去腥。
胡萝卜,香肠,辣椒,土豆,洋葱切丁备用。
电饭煲内倒适量食用油,油热后放入鸡丁加花椒粉翻炒,然后依次把洋葱,辣椒,香肠,土豆,胡萝卜,香菇倒入锅内,加少许盐翻炒。
加入生米,加水淹过米和菜一厘米左右,煮饭。加热十分钟加豆瓣酱适量,搅拌均匀,继续煮饭。
电饭煲跳至保温,把米跟菜拌好,香喷喷的鸡肉焖饭就大功告成喽!
上传你做的鸡肉焖饭(电饭锅版)