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香辣蚬子（快手版）

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超级快手有美味的海鲜大餐

夏日宵夜不二之选

用料  

小米辣 15个
干辣椒 200g
葱花 少许
香菜 少许
红薯淀粉 少许
蒜 5瓣
蚬子 一斤半
豆瓣酱 少许

香辣蚬子（快手版）的做法  

  1. 切好葱花、小米辣、干辣椒、香菜、蒜切碎、备用

    香辣蚬子（快手版）的做法 步骤1

  2. 油稍多、烧热、将葱花、小米辣、花椒、蒜下锅爆香、加入少许豆瓣酱、炒香

    香辣蚬子（快手版）的做法 步骤2

  3. 加入蚬子、大火爆炒直到蚬子张口、加入蚝油少许、红薯粉调水勾芡、即可！

小贴士

1.不用放入盐噢、因为海产本身就有点咸
2.蚬子要清水泡过才能吐沙
3.有特殊爱好的可以撒上芝麻！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的香辣蚬子（快手版）

 

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中餐-菜
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该菜谱发布于 2015-08-03 17:38:25
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