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蒜薹鸡丁

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我是一只笨蛋的厨房  我是一只笨蛋
我已经吃了一点了，很棒

用料  

鸡腿 3只
蒜薹 5根
盐
料酒
淀粉
豆瓣

蒜薹鸡丁的做法  

  1. 先鸡腿去骨，剁成肉丁，蒜薹切段2-3cm

  2. 淀粉勾芡鸡肉，并加入少量料酒调味

  3. 热油锅下炸鸡肉，加入豆瓣爆炒，变色并有香味四溢时加入蒜薹继续翻炒，并加入少量食盐，熟后即可起郭

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该菜谱发布于 2015-08-03 16:51:41
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