简单版油泼面
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人做过这道菜
super君
想吃酸辣的面，外面卖的都不对自己口味，没办法，自己做～～～不过真的特别好吃
用料
简单版油泼面的做法
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葱姜切碎，切碎～～蒜没必要切那么碎
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先煮面，煮熟，然后过凉水，防止后面粘
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直接一起把小油菜也煮了，过凉水
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面和油菜捞起放碗里，然后把葱姜蒜给洒上去，放适量盐，适量鸡精，少量醋，适量生抽，上面再洒辣椒面
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倒入食用油，烧的特别热～～
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把特别热的油直接倒在辣椒面上～～你会听到糍拉的声音～～然后香味就出来啦～～～油太少的话面拌不开，也不要太多～～～然后搅拌，就可以吃啦
小贴士
简单，方便，好吃
