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垮炖鱼
垮炖鱼
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Crystal-Ge_ao
用料
鱼
平菇
茄子
土豆
豆腐
垮炖鱼的做法
鱼先用油炸
放入葱姜蒜，大料，香叶，冰糖，白酒，生抽，加入水，根据配菜放水，尽量盖过所有菜，然后大火炖，只是汤汁80％收干
我选的配菜有豆腐，茄子，土豆
鱼汤炖菜特别好吃，尤其是豆腐
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-07-26 21:48:20
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