鸡蛋培根手抓饼(酸辣)

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家懒得出门时搜刮家里存粮做的,快手,用的东西也少,只要洗一个碟子就够啦!

用料  

鸡蛋 1个
培根 3片(肉食动物)
手抓饼皮 超市买的贪方便
泰式甜辣酱 适量(据口味)
黑胡椒 现磨
适量(据口味)
葵花子油 少许(越烧越健康)

鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法  

  1. 胡椒忘拍了 临时起意加的...

    鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法 步骤1
  2. 小火热锅,饼皮直接入锅煎,不用放油,一面煎到差不多全部透明即可翻面,然后用锅铲和筷子由外往内铲松饼皮。

    鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法 步骤2
  3. 这样就可以咯,出锅铺在碟子上

    鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法 步骤3
  4. 接下来就是煎鸡蛋,我喜欢蛋皮分开。一点点油下锅,打鸡蛋进锅内,撒点盐,摊开。

  5. 把鸡蛋摊到饼皮上,煎好培根。比较肥的培根出锅前建议沥油~

  6. 煎好培根后铺在鸡蛋上(有一片埋在鸡蛋下面啦),挤入适量甜辣酱,撒上黑胡椒(可有可无)~

    鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法 步骤6
  7. 卷起就好啦,开动!

    鸡蛋培根手抓饼(酸辣)的做法 步骤7

小贴士

胡椒纯属个人口味,常使用的还有番茄酱,可以随意根据个人口味调整。
 

鸡蛋培根手抓饼(酸辣)相关分类

该菜谱发布于 2015-07-26 18:38:02
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