水晶角

水晶角的答疑

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  Cen言寺  2017-04-29  

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  😓用木薯粉不就行了么😓
  作者回复 2017-04-30  

  不好意思，没用过木薯粉呢！
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  吃了喂  2018-03-31  

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  请问用热水还是冷水开粉
  作者回复 2018-03-31  

  你好，用温水开的
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  小诺_bt2w  2018-02-01  

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  西米还用洗吗
  作者回复 2018-02-02  

  你好，如果看着西米比较干净就不用洗的，要洗的就用筛网冲水，晾干水份（要耐心点等哦）再打成粉！
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  木子桦桦  2018-08-06  

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  如果做成月饼皮会成型吗？
  作者回复 2018-08-06  

  不好意思，没试过呢
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  手机用户3845_ij9l  2017-11-30  

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  凉了是不是就变硬了
  作者回复 2017-11-30  

  是的，要趁热吃
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  yuan媛私厨  2017-09-15  

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  请问糯米可以吗？
  作者回复 2017-09-15  

  晚上好，糯米没试过，西米熟了就像马蹄粉一样透明，很漂亮！
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  _傻畊畊  2017-07-31  

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  你好，请问西米要打得很碎吗？是开水还是温水？揉出来的面团很硬
  作者回复 2017-07-31  

  你好，西米是打成粉可以了，水是温水的，不硬的
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  手机用户8944_7fxd  2017-04-12  

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  你好，西米粉要放多少水，才可以呢？
  作者回复 2017-04-14  

  不好意思，现在才上看到回复，放多少水还真没量过呢，放量不多，是一边搅拌西米粉一边放的，直到把粉揉成团可以了！
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  初心_xguv  2017-02-17  

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  您好！西米粉可以加澄面吗
  作者回复 2017-02-17  

  你好，菜谱里是没加的，或你可加点试试😜
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  Cindy_0tl7  2017-01-17  

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  你好，请问小西米是不是就是西米？
  
  作者回复 2017-01-18  

  是的，就是市面上卖的西米！