培根鲜虾意面（不正宗做法
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人做过这道菜
小熊家Bears
周末带娃玩的太累，冰箱里现有的食材搜刮出来，随手一搭，分分钟好吃的快手美食填饱肚皮！
用料
培根鲜虾意面（不正宗做法的做法
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锅中烧水，准备好食材
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水开后加橄榄油和盐煮意大利面，可适量多放些盐，会使面更入味。根据包装上写的时间来煮面，我煮了15分钟，因为给孩子吃煮的稍微久了点。面煮好后盛出过凉水备用
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煮面的时间来处理准备好的食材，圣女果对半切开，洋葱和培根切小块，虾去皮和虾线备用
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热锅倒入少少的橄榄油，先煎虾
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待虾一面变色翻面煎，加入少许现磨黑胡椒
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虾煎熟后盛出备用
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接下来做意面酱，锅内倒入橄榄油，下洋葱碎和培根炒，炒至洋葱变软培根上色，下入圣女果翻炒
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单单靠圣女果是出不来意面酱那浓郁的味道的，所以加入适量番茄酱熬煮来帮助提味
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圣女果在炒制的过程中会析出水分，也可加少量水慢火熬酱，熬制粘稠时加入黑胡椒碎，根据自己口味可加适量盐糖调味
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将煮好的意粉倒入酱中，撒些干罗勒碎翻拌均匀，让每根面条上都裹上酱汁，吃起来更入味哦！
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最后装盘，将煎好的虾摆在意粉上，齐活儿！
小贴士
1.没有圣女果，用大番茄也可以。番茄去皮切小块下锅炒即可。
2.面煮好过水沥干可直接装盘，待酱料熬好直接浇在意粉上，拌匀直接吃也可以。我是喜欢将意粉倒入锅内充分吸收酱汁，吃起来更浓郁！
3.最后撒上芝士粉吃着会更香，没有也可以不放！
2.面煮好过水沥干可直接装盘，待酱料熬好直接浇在意粉上，拌匀直接吃也可以。我是喜欢将意粉倒入锅内充分吸收酱汁，吃起来更浓郁！
3.最后撒上芝士粉吃着会更香，没有也可以不放！
