煎肉

8.1 综合评分
13 人做过这道菜
夏天到了吃烧烤?不干净拉肚子?自己烤烟熏火燎?教你又好吃又简单煎肉,比烧烤好吃一百倍,而且自己做很卫生哦

用料  

肉(里脊或五花肉都可以) 500g(根据人数添加)
烧烤腌料
蚝油
味达美
3~5片

煎肉的做法  

  1. 把肉切成5毫米左右薄片,放入姜片,加入两勺蚝油,1~2勺味达美,撒上烧烤腌料,稍加一点盐(根据个人口味)搅拌均匀,然后静置二十分钟入味

  2. 平底锅放油(电饼铛也可以),油热之后把肉一片一片平放,肉变色成型之后再翻过来,喜欢嫩的翻面十秒中就可以吃了,喜欢焦的就可以多煎一会,然后撒上烧烤调料就可以吃喽

    煎肉的做法 步骤2

小贴士

可以用生菜包着吃哦,味道棒棒哒

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该菜谱发布于 2015-07-16 15:31:50
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