番茄肉末豆腐

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又想减肥又想营养均衡,番茄炒豆腐再加点小肉末,酸酸的。正适合夏季减肥的美妞们~

用料  

番茄 3只
板豆腐 一块
肉末 一小撮
少许
味精或鸡精 少许
少许

番茄肉末豆腐的做法  

  1. 番茄热水汆烫5秒左右,去皮,切块。板豆腐切块。

    番茄肉末豆腐的做法 步骤1
  2. 锅内放适量油入肉末,翻炒。

    番茄肉末豆腐的做法 步骤2
  3. 放入番茄,翻炒至出茄汁。

    番茄肉末豆腐的做法 步骤3
  4. 放入板豆腐,翻炒。

    番茄肉末豆腐的做法 步骤4
  5. 加少许盐。关火,加少许鸡精。不吃鸡精的,不加也可以。有肉末在已经够鲜啦。

    番茄肉末豆腐的做法 步骤5
  6. 起锅。

    番茄肉末豆腐的做法 步骤6

小贴士

建议最好用板豆腐,个人认为盒装嫩豆腐太嫩,烧起来容易变碎。老豆腐又太老,需要烧太久。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-15 18:12:56
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番茄肉末豆腐的答疑

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