糟卤白切肉
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人做过这道菜
YingYi_人间九月天
这道菜很适合夏天吃，白切肉根据自己的喜好来，我选用有肥肉的五花肉，糟卤是古越龙山。
多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富
多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富
用料
| 葱姜若干 |
糟卤白切肉的做法
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先过水一遍然后再重新一锅水加入料酒八角小火煮半个小时左右
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完全凉透后加入糟卤冰镇，隔段时间翻面浸泡
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切片装盘
