虾油面

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用料  

面条 一个人的量
虾头 2kg虾出去虾尾的部分,就是虾头
宝宝酱油,或者其他生抽 适量
葱叶 少量
蒜叶 少量

虾油面的做法  

  1. 面我用过几种面,意大利面,米线,普通面条,女儿都爱吃。
    虾头洗净晾干或用厨房纸巾包一会,少点油放入烘干的锅里略热放入葱姜爆香倒入虾头,等到满屋的香气关火。
    另一只锅放水煮面,各种面煮法不一样,煮好捞出来就可以。
    葱叶和蒜叶垫碗底,浇入热虾油,入面,入生抽,拌匀。

 

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该菜谱发布于 2015-07-08 16:28:19
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虾油面的答疑

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