还真是每天来发前一天的早餐哈哈哈哈哈。揉面的时候居然忘了放黄油…… 所以这是只不甚满意的肉桂卷。。今早是肉桂南瓜饮+肉桂卷+牛油果酸奶吐司,吃得饱饱的去上班~ #早餐•2015年11月21日##一棵落单的面包树#
2015-11-21
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肉桂卷淋上炼乳和花生碎好吃哭!今天卷的时候才发现木有糖,于是只能狂撒肉桂粉,加葡萄干,最后淋酱提味。结果葡萄干……烤焦了…… 哭晕在厕所的熊师傅,留 #面包师傅熊仔##早餐•2014年10月15日#
2014-10-15
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#早早早早,艾早餐# 最近的生物钟是19点睡到3点 倒是正好起来撸面包ヽ(●゚´Д`゚●)ノ゚ 肉桂要突破香草成为最爱了゚・。・(●ノ∀`●)σ・。・゚#你好,我叫艾圆胖#
2013-08-10
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想要犒劳姨妈中的自己做的 口感咸咸(?)的 几乎不用揉面自然也不太松软 有点失望呢 > < 一定是我打开的方式不对 #晚餐•2014年9月7日# #上班以后下厨是幸福#
2014-09-07
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#晚餐•2014年11月17日# 我的整形好像用的不是这个方。弱弱的说一句原方的肉桂粉是不是略多了一丢丢呀? 烤箱四年的结果就是。火力一下猛一下弱。。比如这个肉桂卷。。。外壳就烤硬了TAT
2014-11-17
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该方子应该胜在不用揉面到扩展阶段吧?嘿嘿嘿,还好,还好,虽然感觉稍甜,但肉桂还是蛮香~——1,低温发酵好像没有到两倍大;2,感觉原方子主人在烤之前给它刷了蛋液但没有写出来;3,怎么肉桂吃起来有点儿渣渣?
2013-06-25
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来个大脸特写 用的是这个方子啦 加了10g左右的全蛋液又另外加了2g糖 强迫症喜欢凑个整 而且原方糖确实有点儿少 我还没吃两口就被姨妈姐姐姐夫瓜分完了 现在已经完全忘了味道了 外酥里嫩的典型 #还是吃完这顿再减肥吧# #失控的胖子# #...
2014-10-07
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#晚餐•2014年6月4日#美好祥云的背后却是辛酸泪::>_<:: 为了消耗中筋粉又无奈多撒了肉桂粉,惊叹吃出王守义十三香的味道,还真对得起我这重口味-_-|| #Bread&Butter#
2014-06-04
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还是之前为了大王的那只“珊瑚绒戚风”囤的肉桂粉,也是第二次尝试肉桂的味道!某人早上吃了,还问我什么怪怪的味道,看来还是没有习惯肉桂。 天气热了,二发分分钟的事情,生怕发过头,半小时搞定,哪知道不够软,不过也许这款面包就应该这样吧。直接用的高...
2015-05-06
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