酱牛肉(辣版)

1 人做过这道菜
我做菜时调味品一般都是随便放的,从不称份量,所以有时候只能凭感觉放,也就一个大概的分量,可根据自己的口味调整,这款辣的还是比较简单又特别的,好吃!

用料  

牛肉 两斤
香料包 一包
生抽 200ml
老抽 50ml
生姜 一块
大蒜 一个
辣椒粉 一勺
干辣椒 一把
若干
一勺
料酒 一杯

酱牛肉(辣版)的做法  

  1. 牛肉放水里浸泡半小时换一次水,换个四五次!

    酱牛肉(辣版)的做法 步骤1
  2. 然后把所有调料放锅里煮,两小时后关火焖一晚上,第二天再捞出牛肉。

    酱牛肉(辣版)的做法 步骤2
  3. 捞出后切片、或再进行别的加工也可以!直接吃也很赞!

    酱牛肉(辣版)的做法 步骤3

小贴士

这是一道辣的酱牛肉,所以适合喜欢吃辣的吃货!还可以做成变态辣的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-06 07:07:22
8 收藏


酱牛肉(辣版)的答疑

关于酱牛肉(辣版)的做法还有疑问? 提一个问题