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味增沙拉酱煎鸡腿肉

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用料  

鸡腿肉 300g
味增 一大勺
味醂 两大勺
料酒 适量
沙拉酱 一大勺
姜 少许
蒜 少许
干椒 按个人口味，可忽略

味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉切块（我懒了，买的超市切好块的），所有的调料调匀，把鸡肉腌起来。我腌了一个多小时

    味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法 步骤1

  2. 空闲时间可以烫个西兰花之类的配菜哈～

    味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法 步骤2

  3. 平底锅烧热，不用放油，中火，把鸡肉有皮的一面向下放进锅中煎。因为沙拉酱里已经有油，鸡皮也会出油，就不用额外放油了。

    味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法 步骤3

  4. 我用的鸡肉比较厚，就盖上盖子，让肉蒸熟

    味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法 步骤4

  5. 五六分钟之后翻面（这个时间自己掌握哈，我是个菜鸟，也说不准）。味增和沙拉酱，不知道哪个，容易糊，所以火不能大啊

    味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法 步骤5

  6. 出锅装盘就开吃吧

    味增沙拉酱煎鸡腿肉的做法 步骤6

小贴士

我喜欢辣，所以放了点干辣椒，根据个人喜好放黑胡椒什么的都行啊～

鸡肉很嫩嗒，咬一口满满的肉汁～

第一次传肉菜的菜谱，大家多提意见，多包涵啊ˊ_>ˋ

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味增沙拉酱煎鸡腿肉相关分类

煎

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(｡>ㅅ<｡)肉！肉！肉！（日式）的封面
(｡>ㅅ<｡)肉！肉！肉！（日式）
 *貓丸屋の和食特輯*的封面
*貓丸屋の和食特輯*
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该菜谱发布于 2015-07-05 13:20:49
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