芒果雪媚娘

取小碗，糖化入热水，一起加入大碗里的牛奶中

糯米粉和玉米淀粉加入上面的牛奶里，搅拌，用滤网筛几下

覆上保鲜膜大火蒸30分钟，成奶糕状

黄油隔热水融化，加入蒸好的奶糕，搅拌均匀

奶糕很粘稠，用筷子慢慢戳戳，划拉划拉，要有耐心。然后盖保鲜膜后室温下降温15分钟，然后再在冷藏室里放15分钟。（如果直接把很热的放进冰箱里，我怕母亲大人揍扁我٩(ŏ﹏ŏ、)۶）

在降温奶糕的30分钟里，我们来制作糕粉、切水果还有打发奶油。
一般是放锅子里炒，我怕弄焦了，就放烤箱里烤，在边上看着别焦，不时打开用筷子翻翻就行了。（这烤箱是爸妈结婚时候的，老古董了TTTT温度都不能调，烤粉的时候我真是胆战心惊啊～～～）

淡奶油隔冰水打发，糖8g分三次加入

手沾上粉以后取约20-30g奶糕作为一个小剂子，放在糕粉里滚一下，然后取出捏扁（或者在小碗里摊），做皮子。两边要薄一点，中间厚一点。

放一小勺奶油，放上水果，在盖上一小勺奶油。

每两对对边相对折，呈图中的样子

然后再把四个角两两对折起来。反正想办法包住就好。

然后取纸托倒扣在雪媚娘上面，一翻过来就可以放在盘子里啦！全部做完以后盖上盖子或者保鲜膜进冷藏室冰1-2小时就可以享用咯！