番茄蛋汤

番茄蛋汤的答疑

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  LLL落  2016-10-10  

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  可不可以直接放开水呢
  作者回复 2016-10-10  

  省时间也可以放开水。放凉水是为了多煮一会儿让番茄味道更浓
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  陈老师的陈同学  2017-06-26  

  7 赞

  为什么我这样做水开后放鸡蛋，鸡蛋会被煮散呢
  作者回复 2017-07-05  

  倒的时候不要哗啦啦全部冲散了，还有不要急着用筷子去搅拌汤，等鸡蛋稍定型。试试这样会不会好一点
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  余瞻旭  2017-11-28  

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  请问老师做番茄蛋汤的时候要加几勺的水？
  作者回复 2017-11-28  

  你太客气了。一般看你家有多少人，再决定放多少水。你可以用平时盛汤的碗来装水，装大半碗倒进去，这样煮好汤盛出来差不多
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  我只愿你安好_ur2x  2019-03-01  

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  可以放糖吗
  作者回复 2020-02-27  

  可以，个人喜好
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  欣姐-3  2018-07-17  

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  下番茄的时候要放油吗？
  作者回复 2018-07-22  

  要，菜谱里说了，高火热油
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  Asugarcube_l3ob  2018-04-08  

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  那个，先弄后，再看的，我先煮的水，番茄没有抄过；水开后直接下番茄影响大吗？......
  作者回复 2018-06-07  

  这样可能番茄味道就比较单一啦，如果炒一下，会更鲜美哦
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  极一_i37g  2018-01-20  

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  我想问下用的什么油
  作者回复 2018-01-30  

  当时用的玉米油
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  手机用户1137_dp7o  2017-10-22  

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  怎么我做的那么淡
  作者回复 2017-11-07  

  那就再加点盐。我这个菜谱在美国时候做的，那边的盐比较咸，所以量少
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  囝110  2017-08-16  

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  那是几个人的量
  作者回复 2017-08-28  

  两个人的量