玫瑰露

4 人做过这道菜
之前懒惰的时候,就说把几粒干玫瑰花和煮沸的热水泡2-3分钟就可以饮用!但是我个人觉得,干玫瑰花精华并没有正式泡出来...所以我用了另种方法,就是熬出来的!方法也很简单,想要喝的时候也可以立刻喝到,精华满满装在罐子里!热冷都可以!

用料  

干玫瑰 50g(瓶子小,用量也少)
冰糖 150g(糖量多,玫瑰水就越浓缩)
适量

玫瑰露的做法  

  1. 先把水煮开,然后把玫瑰花放进去熬,记得要小火熬噢!

    玫瑰露的做法 步骤1
  2. (没有拍到照)
    大概8-10分钟,可以检查玫瑰花状况,可以看到玫瑰花变白色,证明玫瑰花精华已熬出来了!

  3. 这时候,就是要隔开玫瑰花瓣了,把隔好了的玫瑰露倒回锅和冰糖一起煮融化,很明显看到玫瑰露很浓缩了!这时候可以关火,倒入罐子里趁冷后放进冰箱里噢!

小贴士

一罐可以存放一个月,想喝的时候,直接和水冲开来喝!满满玫瑰香味,喝进嘴里都能闻到花香味!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-27 01:17:33
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玫瑰露的答疑

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