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老醋凤爪
老醋凤爪
3
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986邵乐乐
餐厅卖6块一个 抢啊！自己腌，妥妥的～
用料
老醋
一瓶
生抽
看着办（依照个人口味）
盐
看着办（依照个人口味）
糖
看着办（依照个人口味）
凤爪
十个
姜
若干
料酒
若干
辣椒
三个（爱辣的可多放）
老醋凤爪的做法
鸡爪修个指甲先
冷水下锅煮，加盐，加姜和料酒（去腥）
煮好放进冰水中冷静一下，吃起来脆脆的
泡进老醋汁里（盐+生抽+老醋+糖）
泡个一天，入味就开啃
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的老醋凤爪
被大家加入到以下菜单
卤味小吃
随便看看
猪肉白菜炖豆腐
插蛏
清蒸武昌鱼
甜粿
奶茶吐司
紫薯苦瓜
伊顿麦斯
牛油果莎莎酱
云南火腿
米酒小汤圆
该菜谱发布于 2015-06-26 16:50:22
186 收藏
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老醋凤爪的答疑
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986邵乐乐
