自己烤的汉堡坯,中间夹着自己做的猪肉饼,麻麻再也不用担心我吃到外面添加剂很多的汉堡包!!! #晚餐•2015年6月30日##大家一起下厨房第八季|食物美学大赏#
2015-06-30
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天气太热,不想做蛋糕,转身投向面包界。只做过两次不算成功的菠萝包,但这次做的汉堡坯还不错,还要继续努力。面包君我来啦!!! #晚餐•2015年6月30日##大家一起下厨房第八季|食物美学大赏#
2015-06-30
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#早餐•2015年11月25日##新十年烘焙##和家人的早餐约会##为家人爱烘焙##自从我有了厨师机#一只只雪白的面团在烤箱里慢慢长大,上色,呈现出金灿灿诱人的的色泽,满足感油然而生…… 用这个方子揉的面团,手抖蛋液加多了15克左右,水量...
2015-11-25
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好久没做面包了,本来今天是想做易彩女神的椰蓉叶子面包,结果面和多了,家里的烤箱太小,一次烤不下,只好把椰蓉馅塞到中间做了这款面包,面团中植物油改用60g黄油,其他的和原配方一样,椰蓉馅用易彩的椰蓉叶子面包的配方,这款面包好做又好吃,以后会常...
2016-03-24
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一大一小,父子汉堡胚,哈哈哈~主要是剩下些面团,就做了一个。其他汉堡胚严格遵守方子标准,是82克,所以会剩下面。
2015-08-08
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如此卖相竟然还敢上传说是汉煲包,按方用量可是自家烤箱不够大,又不想分二次烤,故挤逼一个烤盘,二发完成却成了排包样子,庆幸还有内涵。 #晚餐•2015年7月26日#
2015-07-26
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分量减半,牛奶喝完了,用水代替的,面团比视频中湿黏多了,揉面好痛苦,所幸成品不错 #晚餐•2015年6月27日#
2015-06-27
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