免烤苹果曲奇（附蓝莓果酱做法）－视频【没牌子】

将蓝莓用勺子在碗里全部捣烂（或者它们放在保鲜袋里用手捏破也可以）。

挤入半个柠檬的汁水，搅拌均匀。

把锅烧热，倒入刚刚搅拌好的蓝莓，放入几块黄冰糖，用中火熬制。

熬制时，需要不停搅拌，及时调小火候。

等酱汁起大泡，变得绵密后，盛出冷却。

在等待蓝莓酱冷却的同时，把苹果切成薄片，如果芯子较大，需要去芯。

在一片苹果片上涂上花生酱，撒上椰子片和小核桃，放上蓝莓和薄荷叶。

第二片苹果片上涂上香草奶酪，撒上玉米片，放上几颗蓝莓。

第三片苹果片上涂上巧克力酱，撒点椰子片，放上小樱桃、薄荷叶。

放在一边的蓝莓酱冷却后，加入一点蜂蜜进行调味（你可以按照自己的喜好添加），把它们都搅拌均匀。

在第四片苹果片上涂上刚做好的蓝莓果酱，再放上一片薄荷叶即可。

你也在苹果片上放上其他的食材，只要自己喜欢吃就行啦～

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