香干炒胡萝卜芹菜

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香干炒胡萝卜芹菜是我个人比较爱的一道素菜,香干中特有的烟熏味一不小心就让人产生在吃肉的幻觉…

用料  

香干 若干
芹菜 若干
胡萝卜 一小棵
适量
适量

香干炒胡萝卜芹菜的做法  

  1. 芹菜去掉叶子的部分,切段;胡萝卜切丝;香干切段

  2. 锅里倒入适量油,香干下锅炒香,接着下胡萝卜丝跟芹菜翻炒。

  3. 锅里烹入一点点水加盖烹煮一分钟,开盖加盐跟适量糖调味即可出锅。✌️

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该菜谱发布于 2015-06-10 14:30:13
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