黄豆提前一天晚上泡好。再把黄豆、排骨、生姜放入锅里,加三大碗水大火煮开。
大火烧开之后,放一点料酒煮一会儿,把西红柿切块放入锅中,再转小火煮两个小时。
等黄豆软了之后,根据自己的口味,放一点盐调味。最后我放了一点辣白菜,味道还不错。(哈哈,这就是我的小秘方)
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