喝了会长高的清炖牛骨汤

3 人做过这道菜
喝了会长高,因为补钙呗~~~~我这人就是爱吃骨髓!我爸曾说过,我爱吃的东西都是老太太口感的=_=爸你吃过老太太?

用料  

牛棒骨 四节(约500克)
番茄 一个
莴苣 一根
迷迭香 一根
大蒜 半头
海盐 少许
鱼露(没错,荤的都要放!) 一勺
生姜 四片

喝了会长高的清炖牛骨汤的做法  

  1. 超简单!先拿个小锅,牛棒骨单独焯水。

    喝了会长高的清炖牛骨汤的做法 步骤1
  2. 炖锅里面放好切块的番茄和莴苣,生姜啥的全部东西。

  3. 把焯好水的骨头放到炖锅里,加水没过所有食材。我用的美的电炖锅,国先森刚买的-_-#原理是隔水炖,炖了三个半小时-_-#当然你们可以用砂锅文火慢炖一个小时就差不多了~~~~

小贴士

牛棒骨主要是吃骨髓喝汤~上面的牛肉早被剃的干干净净的~开玩笑牛肉夺贵呀!但是骨髓超级肥美而且量多(量多这个词好奇怪=_=好像是用来形容大姨妈的)~家里有阿祖的还可以舔舔渣^_^它舔完记得要回收骨头,不然很可能被他藏起来

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

喝了会长高的清炖牛骨汤相关分类

该菜谱发布于 2015-06-02 19:07:40
1044 收藏


喝了会长高的清炖牛骨汤的答疑

  • 手机用户5899_8u4a  2017-10-06  
    4
    迷迭香在哪里有卖?
    作者回复 2017-10-07  
    超市或淘宝都有
  • 昆仑小仙!  2019-08-08  
    0
    亲,鱼露是啥
    作者回复 2019-08-08  
    一种调味料
  • 青梅竹马dxx  2018-04-10  
    0
    棒子骨怎么能这么小?市场上都是特别大的
    作者回复 2018-04-12  
    这是切成一段段的。
  • 青梅竹马dxx  2018-04-06  
    0
    迷迭香可以不放不
    作者回复 2018-04-09  
    可以

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