没牌子
意式牛油果蒜末面包－视频【没牌子】
7.7
综合评分
27
人做过这道菜
一顿牛油果Brunch就在眼前，抖擞抖擞精神，如此温柔的一天开始了！印象中牛油果的味道让人避之不及。当它遇到了柠檬汁和黑胡椒，不得不感慨食物的奇妙！
【没牌子】－只寻找最真实美味的食品，用真实的结果告诉吃货们美食无“猫腻”。（关注“没牌子”微信公众号）获取更多美食讯息。
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用料
意式牛油果蒜末面包－视频【没牌子】的做法
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准备好所需要用的食材！
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先沿着牛油果绕一圈切开，用勺子挖出果肉。
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将挖出来的果肉捣成泥状，依次挤入柠檬汁，加入食盐／黑胡椒，搅拌均匀。
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将蒜末法棍沿45度斜切成块。
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搅拌均匀的牛油果酱涂抹在法棍上。
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将生培根切成3段，放入热锅中煎制变色出油。
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煎制好的培根放在已经牛油果酱上。
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最后加上切半的圣女果和百里香，当当当'''''简单营养的意式牛油果蒜末面包就完成啦。
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周末来一顿如此简单美味的brunch，幸福满满的。
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小贴士
（1）网购平台为保新鲜，多数寄送表皮绿色的牛油果，可以放至数天后食用。
（2）表皮成墨绿色，按下去硬中偏软恰好食用。（如果马上食用建议购买此类）
（3）牛油果按下去感到非常软又有黑斑说明熟烂或已变质了，切忌不能食用
（2）表皮成墨绿色，按下去硬中偏软恰好食用。（如果马上食用建议购买此类）
（3）牛油果按下去感到非常软又有黑斑说明熟烂或已变质了，切忌不能食用
