凉拌扇贝裙边
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人做过这道菜
樱桃草莓果子
偶然在网上买了些扇贝裙边，因为吃过凉拌扇贝裙边，所以就试着做了一下，凉拌，味道还可以，清淡爽口，也算道家常海鲜吧？^_^^_^
用料
凉拌扇贝裙边的做法
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扇贝裙边洗净，凉水泡发半个小时，开水焯烫一下，淋干，攥干，备用，
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黄瓜切丝，香菜，香葱，蒜切末，放入攥干的扇贝，
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调入盐（少许），糖（不喜糖的可以不放），鸡粉，香醋，生抽少许，拌匀，装盘，开动^_^
小贴士
1、这道菜如果喜欢辛辣的重口味，可以滴少许芥末油。2、拌好后可放入冰箱中冷藏，口感更佳。
