大虾15至20只，根据自己家盘子的容量来，大点的蒜头两头，虾洗净，蒜剥皮，粉丝泡软
虾减去虾须和虾枪，从头部下刀横切开，不要全切断，至身子中间位置就好，所有虾切好了再洗一遍
蒜切成蒜蓉
炒锅放油放入两勺油，油热放蒜蓉煸炒加入1小勺味极鲜酱油，再加1小勺盐和1小勺芝麻油炒香就是蒜蓉酱
泡软的粉丝铺盘底
这个姿势摆上虾
摆满
上面铺上蒜蓉酱，再倒一大勺味极鲜酱油
水开上锅蒸8分钟
出锅前撒点小葱碎，太香了，粉丝比虾还好吃呢。
上传你做的蒜蓉粉丝蒸虾
紫煜_zy
