大枣发糕

大枣发糕

做出像海绵一样暄软的大枣发糕，松软，香甜，喧腾，不仅好吃，也很容易消化，今天厨艺网教大家用微波炉，八分钟做大枣发糕，赶紧学学吧！

首先和面，这个玉米面要两份，一份白面，枸杞补气，大枣补血，丰富口感的同时还要养生的作用，这大枣和枸杞要和面一起放进去，放入适量的酵母，泡打粉是酵母的一倍，白糖根据自己的口味放，拌匀，然后再放入水，加适量的温水，就跟做面茶的稀厚就可以了。

等面发起来才可以做，发好的面不能换盆，在哪里发就得在哪里蒸，一换盆就蒸不起来了，这是最关键的一点，第二个关键是，套一个塑料袋，往塑料袋里放少许水，把盆放在塑料袋里，微微的系上，放到微波炉里这样蒸出的发糕顶才不会干，放入十五到二十毫升的水，往发糕表面再放几个大枣，放入微波炉里，大火8分钟，这个大枣发糕就做好了。

最后厨艺网教大家把大枣放一年也不变色，不生虫的方法，就是秋天买回大枣
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