腌酸菜

腌酸菜的答疑

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  钕人如花花似梦_e69v  2018-06-27  

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  腌了二十多天，食材口感软烂什么原因？
  作者回复 2018-06-27  

  软烂就是坏了的节奏😱
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  稀有学霸  2017-12-15  

  4 赞

  要腌多久可以食用
  作者回复 2017-12-15  

  最好是半个月或者二十天，
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  拒绝诱惑33  2021-01-04  

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  放花椒是起到什么作用呢，可以不放吗
  作者回复 2021-01-04  

  也可以
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  8828_wr6v  2018-11-09  

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  煮的花椒水如果不加淹没豆角表面可以加凉白开进去吗
  作者回复 2018-11-15  

  可以，只要咸度够
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  手机用户5611_ngo6  2018-07-06  

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  豆、辣椒上长出了像果胶似东西，应该是失败了吧
  作者回复 2018-07-06  

  是啊
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  小曹家  2018-06-25  

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  一定要加酒吗？
  作者回复 2018-06-25  

  加一点点酒不会有酒味，只要是高度酒有杀菌作用
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  手机用户5611_ngo6  2018-06-22  

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  花椒可以不放吗？
  作者回复 2018-06-23  

  可以啊
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  yuyu2015  2018-01-21  

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  可以腌黄瓜吗？？多久可以吃？
  作者回复 2018-01-21  

  没腌过，不清楚，腌制品一般是十五天过后亚硝酸盐比较少就可以吃