黄焖鸡

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用料  

鸡腿六个剁小块
鲜香菇
绿尖椒,红辣椒,姜
料酒
老抽
生抽
盐和胡椒粉,鸡精

黄焖鸡的做法  

  1. 将剁小块的鸡腿洗干净沥干

  2. 用料酒,盐和胡椒粉将鸡腿淹两个小时

  3. 将鲜香菇洗干净掰成块放入高压锅,再将腌制的鸡腿倒入,加两杯水,加入老抽少许,加入生抽和盐,放入一大块姜,拌匀后放入高压锅。

  4. 高压锅上气后,加阀压十分钟,打开锅盖后放入绿尖椒和红辣椒,配上米饭好吃到流泪

 
该菜谱发布于 2015-05-30 13:48:01
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