沙茶酱牛肉面

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最近迷上沙茶酱,自己做沙茶酱比较不现实,买现成的相对方便,翻查别的童鞋的沙茶酱美食实在是多,今天家里的小孩下午茶吃得太多,不想做饭,突然就想起沙茶酱和面条,于是清淡简约的一碗面就出来了,因为给小孩吃,什么都是尽量减少,清淡为主,能在阿根廷吃上这么一碗面已经很感恩了

用料  

牛肉 100g
白菜 100g
胡萝卜 50g
沙茶酱 一茶匙
葱花 适量
适量
蒜瓣 适量
生抽 适量
盐巴 适量
生粉 适量

沙茶酱牛肉面的做法  

  1. 白菜,胡萝卜,牛肉都切丝切条备用

    沙茶酱牛肉面的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切丝后放进牛肉里面,加一点色拉油拌匀,之后加生抽,沙茶酱拌匀,最后放一点生粉,也是拌匀备用

    沙茶酱牛肉面的做法 步骤2
  3. 面条放进锅里煮熟

    沙茶酱牛肉面的做法 步骤3
  4. 另外一个锅煮开水之后依次放进白菜丝胡萝卜丝,煮几分钟至熟透

    沙茶酱牛肉面的做法 步骤4
  5. 腌制好的牛肉最后放进去,开后稍翻滚,加点盐巴调味即可出锅

    沙茶酱牛肉面的做法 步骤5
  6. 把面条捞到一个大碗,再浇上牛肉白菜胡萝卜汤,嗯,完工,美味的沙茶酱面就做好了

    沙茶酱牛肉面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-05-27 08:07:30
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