酸甜爽脆的果子干

酸甜爽脆的果子干


它是记忆中最奢侈的美味，而今却成为养生甜品，http://www.daxiaochi.com它的味道能满足一家人的不同喜好，酸、甜、脆、爽，小时候的味道，黏黏糊糊的柿饼，酸酸甜甜的杏干，再加上洁白爽脆的藕片，赶紧让厨艺网教大家做吧。


原料很简单，一斤柿饼，半斤杏干，一块藕，杏干得选用传统的杏干，青红杏，大红杏，切了以后晾的干，口感更脆，http://www.daxiaochi.com更有嚼头，做果子干根本不用动火，把杏干倒入盆中，用开水一烫，达到洗净消毒的作用，捞出，柿饼也是同样的处理方法，把巴削去，也就是说把杏干、柿饼、藕片分别用开水浸泡，清洗消毒。

接下了把柿饼撕碎，别拿刀切，把杏干，撕好的柿饼，藕片放到一个盆里，用温开水泡，水量不要太多，和原料平行就可以了，泡七八个小时，最后倒上点蜂蜜，加点桂花，搅拌均匀，就好了，您学会了吗？