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芝士盖生菜蘑菇
芝士盖生菜蘑菇
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JanisZH
用料
芝士
50g
生菜
蘑菇
胡椒粉
生抽
芝士盖生菜蘑菇的做法
蘑菇生菜清洗
热锅放油,再放入切片后的蘑菇
炒到8分熟,再倒入适当油
放入生菜炒7分熟
放入生抽
起锅前放入胡椒粉
最后在菜上放入芝士碎
小贴士
1。 因为芝士遇热很容易融化,于是放置到菜上后,口感变柔和。芝士可以根据自己口感选择。
2。因为生抽已带咸味,所以不建议放盐,可以适当放鸡精。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2011-09-23 01:19:18
20 收藏
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