泰式咖喱蟹

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喜欢清迈,喜欢咖喱,喜欢做菜。

用料  

螃蟹
咖喱
椰浆
各类蔬菜
黄油
干辣椒等香料

泰式咖喱蟹的做法  

  1. 准备原材料,蔬菜按个人喜好可以多加一些哦

    泰式咖喱蟹的做法 步骤1
  2. 将螃蟹洗净,入蒸笼蒸熟。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤2
  3. 蒸好的螃蟹去内脏,一分为二。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤3
  4. 准备各类自己喜爱的蔬菜,切抉。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤4
  5. 锅内放黄油,并将香料、咖喱放入爆香。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤5
  6. 将除青椒外的所有蔬菜放入咖喱锅内,翻炒。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤6
  7. 锅内加一碗水,将蔬菜焖至七成熟。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤7
  8. 把螃蟹放入锅内,翻炒一下。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤8
  9. 加入一罐椰浆,就慢慢熬吧。

    泰式咖喱蟹的做法 步骤9
  10. 最后放入青椒哦,为了保证蔬菜颜色的鲜嫩,青椒很容易熟哦!

    泰式咖喱蟹的做法 步骤10
  11. 装盘开吃

    泰式咖喱蟹的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2015-05-17 21:20:23
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