一岁宝宝辅食之自制肉丸

Name: 一岁宝宝辅食之自制肉丸
Ingredients: 500g黑山猪肉馅; 少许姜; 一个鸡蛋; 少许糖，盐，淀粉，婴儿酱油

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宝贝儿一岁以后基本上每天都吃肉肉了，可是每次做肉菜去腥是个大问题，又不想给孩子用料酒，每次都弄姜的话太麻烦，所以就做了这个肉丸子，方便简单，还好弄碎～

用料

1.肉馅里加入一颗鸡蛋，2克糖，2克盐，少许婴儿酱油，一汤勺姜泥或姜汁，两汤勺淀粉搅匀
锅中做水烧开，（最好多点，丸子好往上浮），把做好的肉馅挤成小丸子（直径一厘米多大小），把丸子放入水中，等丸子浮起来在煮五分钟就可以捞出锅了，放凉既可放入保鲜袋中冷冻，做一次可以吃半个月，干净方便

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该菜谱发布于 2015-05-17 18:36:19

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