牛肝菌乳鸽汤【芸芸小厨】

Name: 牛肝菌乳鸽汤【芸芸小厨】
Ingredients: 1只乳鸽; 10g牛肝菌; 20g浓缩鸡汁; 200ml水; 小半个姜; 适量盐; 少许生抽; 少许料酒

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今天上海大雨，窝在家里煲一碗浓香的汤，待清甜的香味弥漫在厨房，就有了尽享美味的时刻。
牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，是中成药“舒筋丸”的原料之一，配乳鸽特别滋补。

用料

没有现成的鸡汤可以用浓缩鸡汁兑水，如果有现成的鸡汤最好。

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-15 21:53:51

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