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火腿黄瓜丁

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爱弥的厨房  爱弥
快手下饭菜

用料  

火腿肉(精品) 适量
黄瓜(小) 两根
青辣椒 一个
小米椒 一个
大蒜 2瓣
盐 适量
糖 少许
菜籽油 适量

火腿黄瓜丁的做法  

  1. 把所有材料洗净，黄瓜切片，火腿青椒切丁，大蒜小米椒切小粒。

    火腿黄瓜丁的做法 步骤1

  2. 锅中放适量油，大火油温4层热下小米椒，少量蒜粒爆香，放入青椒和肉粒煸炒，炒到青椒皮起泡再加入黄瓜片煸炒。

  3. 炒到黄瓜刚好出汁时，加少许糖，适量盐，关火加入蒜粒搅拌均匀出锅即可。

    火腿黄瓜丁的做法 步骤3

小贴士

小米椒比较辣，不喜辣的亲可改用肉红椒代替。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的火腿黄瓜丁

 
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该菜谱发布于 2015-05-14 13:26:17
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火腿黄瓜丁的答疑

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