梅菜蒸肉球

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送飯必備菜.(肉汁拌飯老少皆宜)✌️

用料  

豬肉 半斤
梅菜 1棵

梅菜蒸肉球的做法  

  1. 将猪肉搅烂,加入酱油,老抽,麻油腌制10分钟。

  2. 切碎梅菜,然后放进腌制的猪肉里一起搅拌。

  3. 用手捏成球状,完成便可下锅蒸15分钟。

小贴士

1,猪肉最好半肥瘦,口感更佳。
2,梅菜要冲洗沙子,否则会影响口感。
 
该菜谱发布于 2015-05-13 11:28:47
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