番茄杏鲍菇小排汤

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看爸爸去哪儿贝儿妈做的,简单好味

用料  

肋排 500g
杏鲍菇 一根
番茄 2个
料酒

番茄杏鲍菇小排汤的做法  

  1. 肋排500g入锅大火撇浮沫,放三片姜,再入锅大火烧开后转小火,加一点料酒去腥,加一点醋,小火熬一小时

    番茄杏鲍菇小排汤的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇一整根切片

    番茄杏鲍菇小排汤的做法 步骤2
  3. 一整个番茄切小片备用

    番茄杏鲍菇小排汤的做法 步骤3
  4. 一小时后放杏鲍菇片入锅

    番茄杏鲍菇小排汤的做法 步骤4
  5. 煸炒番茄,小火炒出汁

    番茄杏鲍菇小排汤的做法 步骤5
  6. 把番茄带汁倒入锅中,一起再炖20分钟

    番茄杏鲍菇小排汤的做法 步骤6
  7. 盛出,放适量盐,根据口味可放一点葱花或香菜。夏日美味,清清爽爽,不需要多余的佐料啦

    番茄杏鲍菇小排汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-05-12 17:48:36
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