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牛油果蛋黄酱色拉

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connie-67的厨房  connie-67

用料  

牛油果
苹果 半只
土豆 1个（个头同牛油果）
美国杂菜（玉米粒+青豆+胡萝卜） 3把
丘比特蛋黄酱 5勺

牛油果蛋黄酱色拉的做法  

  1. 土豆切小块 与杂菜一同放入沸水中 直至土豆熟透 勿煮烂

  2. 沥干水 冷却

  3. 牛油果和苹果切与土豆同样大小（苹果香脆 可增加色拉的甜度和水分 但易氧化发黑 此步骤与第4步勿间隔过长时间）

  4. 加入约5勺蛋黄色拉酱（可依个人口感增减）搅拌均匀后即可

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牛油果蛋黄酱色拉相关分类

沙拉
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该菜谱发布于 2015-05-10 18:44:25
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