鲜虾蒸面

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蒸过的面,有嚼劲~加上虾的鲜甜,调料的香味,成功哈

用料  

圆饼面 一块
鲜虾 8只
一根
少许
蒜末 两颗
香麻油 少许
生抽或者耗油 少许

鲜虾蒸面的做法  

  1. 面饼用温水泡半小时

    鲜虾蒸面的做法 步骤1
  2. 泡完摊开在盘子上(最好加少许面,防止蒸出来的面太干),虾摆放在面上面,蒸五分钟左右

    鲜虾蒸面的做法 步骤2
  3. 锅热油,放葱姜蒜末爆香,放少许生抽,鸡精,少量盐,少许水,翻炒。调料搞定,趁热淋在虾面上面,搞定!

    鲜虾蒸面的做法 步骤3
  4. 吃的时候,面要搅拌均匀。如果觉得还不够入味,可以再把整盘面翻炒,这时候,一定要注意加水,面很容易干。

    鲜虾蒸面的做法 步骤4

小贴士

1-蒸过的面,再翻炒,会更加有弹性
2-虾最好开半,蒸出来的面也会比较有鲜味
3~可以加自己喜欢的蔬菜

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-09 23:37:26
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鲜虾蒸面的答疑

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