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番茄酱日本豆腐

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双子恒星的厨房  双子恒星
日本豆腐外焦里嫩，番茄做酱酸中带甜，营养美味，关键是小朋友爱吃。

用料  

日本豆腐 6条
番茄 2个
鸡蛋 2个
玉米淀粉 2勺
盐 适量
糖 适量
酱油 1勺

番茄酱日本豆腐的做法  

  1. 打鸡蛋，筷子搅匀，加淀粉，再搅匀

  2. 日本豆腐沿虚线切下，再切一厘米块状，放进蛋液中

  3. 锅中加油，小火煎日本豆腐，直至两面金黄

    番茄酱日本豆腐的做法 步骤3

  4. 锅中新放油，番茄切小块放入，翻炒片刻，加盐放水煮开成酱，加入糖，酱油。最后把煎过的豆腐放入，翻炒几秒即可出锅。

    番茄酱日本豆腐的做法 步骤4

小贴士

豆腐放蛋液中需均匀涂满蛋液

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该菜谱发布于 2015-05-09 21:43:22
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