糖醋排骨

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用料  

排骨250g,大葱
配料:料酒:生抽:糖:醋;水=1:2:3:4:5

糖醋排骨的做法  

  1. 先飞水

  2. 将排骨撒上盐,大葱花,上锅蒸1小时。

  3. 将蒸好的排骨放凉,开始炸排骨,中火炸至表面结壳。

  4. 调好糖醋汁

  5. 热锅,加少许油,将糖醋汁很排骨一起翻炒。盖锅焖一会就大火收汁

 
该菜谱发布于 2015-05-05 02:09:45
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