草莓果酱

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用料  

新鮮草莓(去蒂) 700g
绵白糖 70g
柠檬 1个

草莓果酱的做法  

  1. 草莓洗净用厨房纸巾吸干,放奶锅中,加糖一起手捏成碎块,等待半小时

  2. 中小火熬煮至快沸腾,期间撇去浮沫,加入柠檬汁,继续加热几分钟。

  3. 把熬到浓稠的酱汁倒入玻璃罐拧紧,放凉后入冰箱冷藏。

小贴士

参考其他人的方子做的都太甜,减半糖试试,反正也没打算吃好久,为什么不随心所欲一点,更少也没关系,尝起来有点甜就好了。就这么任性
 
该菜谱发布于 2015-04-30 11:52:00
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