法式quiche

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这个据法国同学说特别简单,做了之后发现真的很简单!我也也是会做法国传统佳肴的妹纸了哈哈。

用料  

飞饼皮 一张
猪肉丁 200g
鸡蛋 3只
液体奶油 200ml
胡萝卜 一根
四瓣
黑胡椒粉
罗勒叶碎
奶酪emmental碎

法式quiche的做法  

  1. 锅内不放油,直接下猪肉丁炒出油来,然后下蒜瓣和胡萝卜丁,炒香

    法式quiche的做法 步骤1
  2. 然后加入黑胡椒和罗勒叶碎碎,翻炒一下,quiche的馅就做好啦!

    法式quiche的做法 步骤2
  3. 将飞饼皮放进模具中,用叉子叉出孔孔哦,不然烤的时候飞饼皮会鼓起来的呢

    法式quiche的做法 步骤3
  4. 把馅倒进去。

    法式quiche的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋打入液体奶油中,搅拌至光滑状态,然后慢慢倒入模具中。最后加入emmental奶酪碎碎

    法式quiche的做法 步骤5
  6. 烤箱,180度,30分钟。然后等duang的一生出炉。

  7. 美味的quiche,冷却后切好享用啦!法国朋友说很简单呢。真的是hyper facile!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-04-22 02:45:14
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