白糖入锅小火熬至琥珀色
加水、苹果块煮至变软,加入黄油,小煮一会灭火。
材料B里面鸡蛋加糖打至浓稠发白,筛入低粉,倒入油跟牛奶的混合物,快速轻微搅拌均匀。
将焦糖苹果平铺烤盘里面,再把蛋黄糊覆盖在苹果上面,入烤箱,190度烤30分钟左右,取出倒扣
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