登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）

红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）

0 人做过这道菜
收藏
key的厨娘记的厨房  key的厨娘记
因为LG不喜欢蒜头味，又经常拿红枣作零食，因此做出了这一道带点补气血的蒸排骨

用料  

排骨（选用前排更滑） 400克
去核红枣 5粒
杞子 15克
姜 两片

红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法  

  1. 红枣切开、杞子洗净备用。排骨洗净沥干水份

    红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法 步骤1

  2. 排骨放2匙油拌匀俺5分钟。

    红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法 步骤2

  3. 再加入半匙酱油、些许糖、1茶匙多点的盐搅拌均匀。
    再放2茶匙生粉搅拌均匀。

    红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法 步骤3

  4. 把姜、红枣、杞子放入排骨拌匀扒松就可蒸。煮饭时一并放电饭煲蒸就无需看时间啦！

    红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法 步骤4

小贴士

油在前面放，生粉在最后放才能使肉嫩滑。拌匀后一定要扒开，不然厚的位置难熟。

上传你做的红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）

 

红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）相关分类

蒸 电饭煲
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-18 19:50:43
77 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者key的厨娘记的其他菜谱

蒸奶鱼

蒸奶鱼

key的厨娘记      0 做过
叉烧酱肉粒-超级好下饭

叉烧酱肉粒-超级好下饭

key的厨娘记      0 做过

红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的答疑

关于红枣杞子蒸排骨（嫩滑版）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负