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减肥无油无面粉豆渣鸡蛋糕

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用料  

鸡蛋 2只
豆渣 250g左右
牛奶 10ml左右
醋 一点
盐 一点
糖 个人口味

减肥无油无面粉豆渣鸡蛋糕的做法  

  1. 打入两个鸡蛋，加入一点醋和盐去腥，加入适量糖，搅拌均匀

    减肥无油无面粉豆渣鸡蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入豆渣搅拌均匀

    减肥无油无面粉豆渣鸡蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入适量牛奶，千万不要稀，要稠稠的！红枣枸杞放下去不会沉下去那种状态

    减肥无油无面粉豆渣鸡蛋糕的做法 步骤3

  4. 我用的是小熊炖盅，炖一个小时，竟变成鼓鼓的蛋糕了！无油无面粉，减肥佳品！

    减肥无油无面粉豆渣鸡蛋糕的做法 步骤4

小贴士

若豆渣较湿，可不放牛奶

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-04-17 21:13:51
282 收藏
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减肥无油无面粉豆渣鸡蛋糕的答疑

  • 手机用户7539_2ho1(下厨房)
    手机用户7539_2ho1  2020-03-12  
    0 赞
    用炖盅，中间看到膨胀顶到盖子了，要不要开盖散热排气
    作者回复 2020-03-19  
    我没有装那么多，所以没顶到，我觉得不要开的
  • 何与双鱼(下厨房)
    何与双鱼  2018-03-24  
    0 赞
    都不用打蛋器打发吗？怎么能膨胀起来呢？
    作者回复 2018-04-01  
    有鸡蛋他自己就膨胀了

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